一排攤位整齊排開(kāi),來(lái)自南京夫子廟、臺(tái)灣夜市的各種美味小吃香飄四溢……4月29日是五一小長(zhǎng)假第一天,東關(guān)街的“新景”吸引了不少游客。
東關(guān)美食廣場(chǎng)的“小吃一條街”在這個(gè)五一首次亮相。相關(guān)人士表示,“小吃一條街”營(yíng)業(yè)至晚上10點(diǎn),預(yù)計(jì)將持續(xù)1個(gè)月時(shí)間,如果試水效果較好,或考慮打造成“東關(guān)夜市”。
揚(yáng)州、臺(tái)灣美食吸引大量游客
一排排紅色的帳篷,里面攤位依次排開(kāi),4月29日在東關(guān)街游玩的許多旅客都發(fā)現(xiàn)了街內(nèi)新增加的元素。“東關(guān)街上也有小吃了!”不少游客都驚呼道。
傍晚,作者來(lái)到了位于東關(guān)街美食廣場(chǎng)的小吃街,剛來(lái)到門(mén)口,便已經(jīng)看到里面人山人海,場(chǎng)面異?;鸨P〕越址譃?ldquo;揚(yáng)州小吃街”和“臺(tái)灣小吃街”,其中包括揚(yáng)州本土名小吃趙氏疊湯圓、天嘗里脊、蛋炒飯和臺(tái)灣傳統(tǒng)小吃撒尿牛丸、深海霸王大魷魚(yú)、蚵仔煎等共40個(gè)攤點(diǎn),游客都是通過(guò)使用現(xiàn)金兌換券的方式購(gòu)買(mǎi),大家手上都拿著誘人的小吃,場(chǎng)面極為熱鬧。
店家熱情地招呼,游客們流連忘返,新增的小吃街看起來(lái)非常受歡迎。在揚(yáng)州傳統(tǒng)小吃蛋炒飯的攤位前,來(lái)自西安的游客梁先生帶著一家三口正坐在一旁的椅子上享用著美食。“都說(shuō)來(lái)?yè)P(yáng)州必須嘗一下蛋炒飯,沒(méi)想到逛街累了還真能坐下就吃。”梁先生笑著說(shuō)道,“不過(guò)這頓我們可是等了20分鐘才能吃上。”梁先生說(shuō),盡管等待時(shí)間很長(zhǎng),在老街吃揚(yáng)州特色小吃,的確別有一番味道。
不僅如此,臺(tái)灣的小吃也吸引了不少揚(yáng)州的市民“嘗嘗鮮”。市民何小姐家就住在東區(qū),昨天她特意和朋友相約前來(lái)品嘗臺(tái)灣美食。“之前沒(méi)有看過(guò)此類(lèi)小吃街活動(dòng),感覺(jué)還挺新奇的,我們主要是吃臺(tái)灣小吃,也算是一種體驗(yàn)。”何小姐稱(chēng),她本身就是一枚“吃貨”,在節(jié)日的古街內(nèi)增添小吃元素,這樣的方式很特別。“我們還會(huì)喊朋友來(lái)。”當(dāng)聽(tīng)到小吃街要持續(xù)1個(gè)月時(shí),何小姐開(kāi)心地說(shuō)道。
未來(lái)有望打造成“東關(guān)夜市”
“這個(gè)小吃街的構(gòu)成除了前一段時(shí)間在揚(yáng)州反響不錯(cuò)的臺(tái)灣美食嘉年華部分?jǐn)偽煌?,還有來(lái)自南京夫子廟等地的特色小吃。”東關(guān)美食廣場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴作者,五一期間試水的東關(guān)小吃一條街,主要也為東關(guān)街美食廣場(chǎng)打造成“東關(guān)夜市”而做準(zhǔn)備。
“整個(gè)美食廣場(chǎng)約有近5000個(gè)平方,目前室內(nèi)招商工作已經(jīng)就緒,包含奶茶、咖啡店、意大利餐館等共有12家商鋪入駐,因此現(xiàn)在室內(nèi)招商工作已成氣候。”東來(lái)管理公司“東關(guān)夜市”項(xiàng)目許姓策劃負(fù)責(zé)人告訴作者,“但是目前廣場(chǎng)內(nèi)依舊以大餐飲為主,因此廣場(chǎng)方此次正準(zhǔn)備引入‘美食街’、‘特產(chǎn)街’等,吸引更多人氣,共同打造成‘東關(guān)夜市’。”
“為了打造‘夜生活’亮點(diǎn),整個(gè)街區(qū)的燈等亮化工作,我們共投入160多萬(wàn)。”據(jù)了解,除了目前已經(jīng)對(duì)外亮相的東關(guān)“小吃街”之外,“特產(chǎn)街”將引入特產(chǎn)售賣(mài)。
業(yè)內(nèi):揚(yáng)州旅游呼喚品牌夜市
對(duì)此,市區(qū)一家旅行社徐經(jīng)理表示,東關(guān)街目前的旅游市場(chǎng)已經(jīng)培育得較為成熟,小吃街的出現(xiàn)也十分自然。
徐經(jīng)理還認(rèn)為,東關(guān)打造夜市這個(gè)想法及出發(fā)點(diǎn)都非常好,“一個(gè)旅游城市發(fā)展到一定階段,夜市的出現(xiàn)可謂眾望所歸。像臺(tái)灣的士林夜市、六合夜市等,已經(jīng)成為很多游客心目中的‘旅游必去景點(diǎn)’,足見(jiàn)以美食為代表的夜市對(duì)于旅游的拉動(dòng)作用和影響力。”
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