地處揚(yáng)州市北大門的寶應(yīng)縣，以及周邊一帶舊時(shí)民間清明節(jié)習(xí)俗眾多，除掃墓、祭祖，還有禁火、踏青、插柳、放風(fēng)箏、栽種、吃螺螄等一系列風(fēng)俗文體活動(dòng)。在寶應(yīng)民間，清明既有祭拜亡人、生別死離的悲酸淚，又有踏青游玩的歡笑聲，是一個(gè)很有特色的節(jié)日。
掃墓祭祖
在寶應(yīng)，清明掃墓祭祖有“前十天，后十天”之說，意思指清明節(jié)的前十天、后十天這二十天中都可以舉行掃墓祭祖的活動(dòng)。但也有特殊之處，如果是祭掃新亡之人的新墳則要在寒食節(jié)前祭掃，如果是家中子孫有新娶的媳婦，則應(yīng)在清明節(jié)的前一天寒食節(jié)這天上墳祭祖。清明時(shí)各家各戶一般要在家中擺酒設(shè)宴，燃燭、焚香、燒紙上供，請(qǐng)三代老亡人回家吃飯。全家叩首祭拜，以表達(dá)對(duì)祖先的懷念之情。上供的菜肴中青菜豆腐湯和魚是必不可少的。因?yàn)?，人們常以白菜豆腐祈祝祖先亡人在彼界平安。也有人家是帶著燒好的飯菜和水果等祭品上墳直接祭拜?br /> 上供祭拜過后，再到祖墳地，為先人圓墳、換墳頭等。上墳先是要為祖先的墳?zāi)箞A墳，即對(duì)祖先墳?zāi)惯M(jìn)行修整。主要是清除墳?zāi)股霞爸車碾s草，為墳?zāi)古嗵硇峦?。修整完后，一般還要挖一個(gè)像碗狀的土包，寶應(yīng)人稱之為“墳頭”放在墳?zāi)股稀＿@種行為一方面可以表達(dá)祭祀者對(duì)亡人的孝敬和關(guān)懷。另一方面，在寶應(yīng)及周邊一帶人的信仰里，祖先的墳?zāi)沟暮脡暮妥訉O后代的福禍興衰有莫大的關(guān)系，所以圓墳是不可缺少的一項(xiàng)祭奠內(nèi)容。圓墳后一般會(huì)將一張紅黃綠彩色紙條壓在墳上，表示這個(gè)墳是有后嗣的，子孫已祭拜過，否則很容易被人誤以為是無主的孤墳，而受到破壞。
在里下河區(qū)域?qū)殤?yīng)一帶還有“早清明，晚過冬（冬至），七月半的亡人等不到中（中午）”的說法。意思是清明上墳掃墓要越早越好。
此外，舊時(shí)寶應(yīng)民間還有清明節(jié)當(dāng)天不洗衣服也不曬衣服的說法。相傳陰曹地府中的鬼一年中只有清明這天才可以洗衣曬衣，活人不能跟死人爭(zhēng)，所以清明這天一般是沒有人家會(huì)洗衣曬衣的。
踏青
清明時(shí)節(jié)，正值陽(yáng)春三月春暖花開的時(shí)候，桃紅柳綠，陽(yáng)光明媚，布谷聲聲，到處是一派欣欣向榮、生機(jī)勃勃的景象，適宜郊游。
插柳
在寶應(yīng)，民間還有清明節(jié)佩戴柳枝、插柳枝的習(xí)俗。北魏賈思勰《齊民要術(shù)》里說：“取柳枝著戶上，百鬼不入家。”舊時(shí)寶應(yīng)人每逢清明期間有插柳枝于門楣的傳統(tǒng)，據(jù)說因?yàn)榍迕魇枪砉?jié)，為厲鬼出沒討債之時(shí)，而柳樹有驅(qū)鬼辟邪的功效，插柳枝于門楣可防止厲鬼的侵?jǐn)_。南朝梁代宗懔《荊楚歲時(shí)記》載：“江淮間寒食日，家家折柳插門。今州里風(fēng)俗望日祭門，先以楊柳枝插門，隨枝所指以酒餔飲食祭之。”
放風(fēng)箏
放風(fēng)箏是清明節(jié)寶應(yīng)人十分喜愛郊游娛樂活動(dòng)之一。在清明節(jié)前后，在街頭巷尾，廣場(chǎng)四周，到處都可以看到人們放風(fēng)箏的身影。
栽種
清明在二十四節(jié)氣中是意味天氣將全面回暖，氣溫升高，雨量增多，是重要的農(nóng)事季節(jié)，寶應(yīng)民諺有“清明前后，種瓜點(diǎn)豆”一說，寓意清明時(shí)節(jié)是春耕的開啟時(shí)機(jī)。養(yǎng)蠶的蠶農(nóng)也會(huì)在清明這天孵蠶籽，準(zhǔn)備采桑養(yǎng)蠶。寶應(yīng)民間還有“清明要明,谷雨要雨”一說。指的是清明這一天,應(yīng)該是天清氣朗,陽(yáng)光明媚；而谷雨這一天則要細(xì)雨綿綿，如果這樣，該年就是個(gè)風(fēng)調(diào)雨順的好年成。
吃螺螄
寶應(yīng)民間還有清明吃螺螄的習(xí)慣，據(jù)說清明日吃螺螄有明眼的功效。民間有“清明螺，賽肥鵝”的說法。是因?yàn)榇藭r(shí)螺螄清明前還未繁殖，肚里無籽，且經(jīng)過一冬的蟄伏，肉體壯實(shí)，十分肥美。再過些時(shí)候，螺螄繁殖，肚里會(huì)有小田螺籽，就不大好吃了。寶應(yīng)人講究買來螺螄，先不忙剪尾下鍋，而是把螺螄放入水中，滴幾滴香油，螺螄聞到香味，會(huì)從殼里爬出來，這樣養(yǎng)上一兩天，待田螺將肚中泥吐盡，然后再吃。寶應(yīng)人吃螺螄，食法頗多，可與蔥、姜、醬油、醋、料酒、白糖同炒，也可將螺螄煮熟挑出螺螄肉，與韭菜爆炒，是個(gè)時(shí)令菜，很受歡迎。

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