水鄉(xiāng)柳堡地處蘇北里下河腹地,在揚(yáng)州的寶應(yīng)、鹽城的建湖、阜寧三縣交界處有一片一望無際的湖蕩——里下河濕地。這里的水上人家世代相傳了許多別具特色的漁獵習(xí)俗,漁獵方式大致可分為網(wǎng)具類、竹具類、鐵器類及其它種類等幾種類別。
  網(wǎng)具類
  1、絲網(wǎng)。原用綿線,后發(fā)展到用尼龍線、聚烯線編織成網(wǎng)目大小不同、長短不同的捕魚網(wǎng)具。網(wǎng)的結(jié)構(gòu)主要有三層網(wǎng)和單層網(wǎng),網(wǎng)底有固定的錫腳,使其下沉,制作上有深水網(wǎng)、淺水網(wǎng)和浮網(wǎng)之分,根據(jù)水域的條件,各取所需。漁民將絲網(wǎng)有規(guī)律地撒在有魚活動的水域,使魚在活動中被線網(wǎng)纏住,爾后捕獲。
  2、罟(gǔ)網(wǎng)。是用尼龍線編織成的一種大型捕魚網(wǎng)具。它的規(guī)格根據(jù)水域的大小而定,主要用于河溝和魚塘的捕撈,漁民將罟網(wǎng)放在河溝、魚塘的一端,兩岸有等量人拉網(wǎng),拉到一端出水捕獲。
  3、鰈(dié)網(wǎng)。是用尼龍網(wǎng)和毛竹制成的一種捕魚工具。它的形狀如“丫”字型,主要用于小河溝的捕撈,漁民用船將鰈網(wǎng)放河溝的一端向另一端推進(jìn),到末端出水捕獲魚類。
  4、旋網(wǎng)。是用尼龍線織成的一種捕魚工具。形狀如半笠,頂部有繩索,底部固定上等量的錫腳。漁民用旋轉(zhuǎn)的手法將網(wǎng)撒出,利用離心力使網(wǎng)張開落水中,收回時(shí)底腳的錫腳自動收攏將魚捕獲。
  5、攔河罾(zēng)。又稱扳網(wǎng)。是用毛竹或木棒做支架和編織網(wǎng)等制成的一種大型攔河捕魚工具。網(wǎng)的長度同河的寬度基本相等,網(wǎng)的兩端有活動桿和活動繩,利用活動桿和活動繩將網(wǎng)沉入河底或收出水面,魚順流而下落入網(wǎng)中,適當(dāng)時(shí)機(jī)將網(wǎng)收出水面捕獲魚類。
  6、籠罩。是用毛竹、竹片和編織網(wǎng)制成的一種捕魚工具。它的形狀如斗笠型,規(guī)格根據(jù)水域的深淺而確定。漁民在船上將籠罩下入河底,在網(wǎng)上端的開口處用竹篙插入河底將魚嚇入四周網(wǎng)內(nèi),出水捕獲。
  7、搗網(wǎng)。是用網(wǎng)片和毛竹制成的一種捕魚工具。漁民靠河岸邊下網(wǎng),用竹篙將魚嚇入網(wǎng)內(nèi)而捕獲。
  8、拖網(wǎng)。是用網(wǎng)片制成中袋型的一種捕魚工具。漁民用船在河灘中將拖網(wǎng)放入河底用繩索牽在船頭進(jìn)行拖拉使魚落入網(wǎng)中而捕獲。
  竹具類
  1、罩。是用竹片制成的一種捕魚工具。它的形狀成無底無蓋圓筒,有的用于深水作業(yè)的,上面留有活動蓋口網(wǎng),以防在深水中魚從上蓋逃跑。漁民在1米深左右的河灘中變位操作,當(dāng)魚罩入,憑魚罩碰撞后的振動手感,發(fā)現(xiàn)罩中有魚,將魚抓獲。罩一般分大罩、小罩和齒罩,齒罩主要用于捕黑魚。
  2、篳(bì)封。是用竹條制成的一種捕魚工具。它的形狀如同四個旅行抓拼揍在一起,正面有入門,但魚進(jìn)入后不易逃出。漁民通常將有魚的水域圍住后,用竹篙將魚趕入篳封而捕獲。
  3、蒙。形同篳封。此工具固定在小河溝中,魚順流而下誤入其中捕獲。
  4、攔河籪。是用竹箔或網(wǎng)箔在河流中橫攔,并擺成若干“9”型的一種捕魚手段,它是魚的“迷魂陣”。
  鐵具類
  1、叉。用鐵打做齒狀的捕魚工具。叉又分為板叉和燈籠叉。板叉一般5-9個齒,成扇型,它固定在竹桿上,看魚的行蹤叉取。燈籠叉,一般5-9個齒,形似燈籠,有時(shí)用其無目標(biāo)地叉魚。
  2、鐐。鐐一般有兩種,一種叫鰻魚鐐,它呈鐵打月牙型,下端反鉤有3-5齒。上端用木棒固定,漁民使用時(shí),將下端鐵器部插入水底淤泥逆齒劃動,以捕獲鰻魚。此漁具已接近失傳。另一種叫木鐐,將尖銳的鐵齒固定在扁狀木板上,上端固定竹桿。漁民使用時(shí),在水中來回劃動,使魚被尖銳的鐵齒釘住而獲取。
  3、繃鉤。是魚鉤通過短線懸掛在若干長的長線上的一種取魚工具。它使用時(shí),漁民將繃鉤固定蕩邊的柴草上,定時(shí)收取。此種取魚方法近似大規(guī)模的固定垂釣。
  4、滾鉤和掛鉤。滾鉤是將鉤掛在繩索上,用人工在河中拉動,以鉤住魚類。掛鉤是將鉤掛在繩索上,固定地?cái)r在河中,魚游動時(shí)被鉤住。
  豐富多彩的漁獵習(xí)俗是水鄉(xiāng)柳堡湖蕩濕地的漁民在長期的勞動實(shí)踐中總結(jié)提煉的智慧成果,它具有民俗學(xué)、美學(xué)的多重價(jià)值與意義。近年來隨著圍網(wǎng)養(yǎng)殖、魚塘養(yǎng)殖的大力發(fā)展,許多傳統(tǒng)的漁獵方式逐漸式微甚至絕跡。

 

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